■著者<br />苅尾七臣<br />佐藤敏子<br />大越郷子<br /><br />■スタッフPOP<br />好評ムックの書籍化版。塩分の“置き換えテクニック”を駆使した、血圧を下げるレシピと調理の裏ワザを紹介！<br /><br />■内容紹介<br />塩分の“置き換えテクニック”があれば、おいしい減塩おかずは簡単です。血圧を下げるレシピ１００と裏ワザ３５を完全紹介！<br /><br />■シリーズ名等<br />すぐに役立つ健康レシピシリーズ ２ NHKきょうの健康<br />