●IH対応(オール熱源対応)の卵焼き器です。
●強火で一気に高温調理できるので、香ばしく焼きたいソテーやステーキなどの調理に向いています。

本体・・・鉄
取っ手・・・天然木

表面加工・・・シリコーン樹脂塗装

●本品は流通段階での錆止めとして、塗装を焼き切っていただく必要のないシリコーン樹脂塗装を施してあります。そのままご使用いただけますが、塗装がはがれ、鉄の素地が出てきますと錆びやすくなります。必ず油を塗ってご使用ください。
●素材が鉄のため、保管の際に水気や汚れ用等を付着したまま保管されますと錆が発生します。錆が発生した場合には、錆を落として油を塗ってご使用ください。
●熱伝導が良いため、強火で加熱すると、こげつきの原因になります。また、IHの高い出力で加熱すると、底が変形してガタツキの原因になります。中火以下で使用してください。