創業明治年間　川本屋が

横濱中華街の焼きたて中華菓子に
出会ったのは・・・・


横濱中華街の老舗中華料理店の味がおいしくて
店長かわいは、何度も食事に行きました。


　そ・し・て


そのお店の中華菓子「月餅」の味に
惚れ込んだのです。。



しかし　そこからが　

「お茶屋さんが販売する横濱の味」を

　　　　売るまでの長い道のりでした・・・。


支配人の許可を得て・・・



　　製造の工場長へご挨拶に行った

あの朝のドキドキ感忘れません。



現実は何度か通い・・
打ち合わせして

やっと「販売ＯＫ」が出たあの時の喜びは・・・




　本当に

嬉しかったです（涙）！！！




朝、工場で
焼き上げた中華菓子を
ニコニコ顔の工場長さんから受取まして


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入りました♪

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