「香りの良いすりごま」「旨味たっぷりの切りごま」「コクのある練ごま」で風味豊かに、また、黒酢を使用し、深みのある酸味に仕上げました。とんかつをごまたっぷりのソースでさらにおいしく食べられます。こだわりの3種のごまを写真入りで説明し味の特徴をグラフでわかりやすく記載しました。