黒酵母発酵液はバイオテクノロジーによって完成された、カラダにいいゲル状の発酵飲料です。天然成分100%のナチュラルGマックスゴールドは、自然の恵みをそのまま身体にしっかりと届けることができます。βグルカン濃度がパワーアップ従来品の約３倍量に！黒酵母発酵液は、みそや納豆などと同じ発酵食品です。発酵とは、納豆菌や乳酸菌などの微生物が食品中の糖や、タンパク質などの栄養素を分解、合成し、人間にとって大切な成分を新たに作りあげてくれる働きのことです。納豆菌の発酵によって納豆、乳酸菌の発酵によってヨーグルトができるように黒酵母菌によって黒酵母発酵液は生まれます。