自然豊かな山形で育った"山形豚"のもも肉を山形県産のワインを使用した和風醤油ダレでじっくり漬込み乾燥させ仕上げました。 宮内ハムでは、ポピュラーなビーフジャーキーを中心に様々なお肉を原料に 使用し、自社配合の和風醤油ダレ等で味付けした、 特徴のあるジャーキーを製造しております。