●山口県萩沖で水揚げされた活〆天然マフグの身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。ちり鍋の後の残ったダシで作る雑炊もお楽しみいただけます。
●まふく炙り刺身80g(プラスチック22cm皿)、まふくちり身・アラ400g、とらふく入りうどん250g、ふく鍋だし45g×2、ポン酢35g×4、モミジオロシ16g
●アレルギー表示対象品目:小麦
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●福岡産
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