●アルミ不使用タイプのベーキングパウダー。
●焼物、蒸物、揚げ物すべてオールマイティに使用できるスタンダード品。
●揚げ物ではドーナツの他、天ぷら等の惣菜にも適します。

【使用方法】
・小麦粉300gに対し本品10gを目安としてご使用下さい。


使用基準 カルシウムとして食品の1.0％以下

【原材料】

炭酸水素ナトリウム25.0％、グルコノデルタラクトン18.0％、酸性ピロリン酸ナトリウム15.0％、第一リン酸カルシウム10.0％、d-酒石酸水素カリウム6.0％、ステアリン酸カルシウム1.0％、食品素材(コーンスターチ)25.0％

【栄養成分】

(100gあたり) エネルギー・・・172kcaL 水分・・・2.3g たんぱく質・・・0.1g 脂質・・・1.1g 炭水化物・・・45.9g 灰分・・・50.6g ナトリウム・・・10000mg 食物繊維・・・0g 食塩相当量・・・25.4g ※灰分に加熱により発生する二酸化炭素等を含む

【注意事項】
・小麦を使用した設備で製造しています。
・高温多湿を避けて保管して下さい。