アーモンドパウダーをふんだんに使用し「徳島産和三盆」と「フランス産の海塩」を使いマカロンを2度焼きし、サクサクのラスクに仕上げました。フランスのマカロン専門店と同じ製法にこだわった人気のマカロンとラスクがひとつになったかわいいお菓子です。