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世界的に認められている割込包丁。 割込包丁は、品質、切れ味ともに世界的にみとめられている製造方法と言えます。
出荷時に職人が刃付をしていますので本格的な切れ味をお試し下さい。
多層鋼ステンレスを鍛造したダマスカスは、一本一本職人が丹念に手作りするため同じ模様は二つとありません。
手打ち鍛造の際にできる槌目模様の凹凸で切ったものが包丁にくっつかないので作業がスムーズに進みます。
原産国:日本 刃渡:185mm 鋼:コバルト鋼(V金10号) 重量:178g 刃付面:両刃
商品番号:tk-2568060
| 商品名 | 雅心 ミルフィーユ包丁 ダマスカス鋼 三徳包丁 185mm |
|---|---|
| JAN | |
| 詳細 | 世界的に認められている割込包丁。 割込包丁は、品質、切れ味ともに世界的にみとめられている製造方法と言えます。 出荷時に職人が刃付をしていますので本格的な切れ味をお試し下さい。 多層鋼ステンレスを鍛造したダマスカスは、一本一本職人が丹念に手作りするため同じ模様は二つとありません。 手打ち鍛造の際にできる槌目模様の凹凸で切ったものが包丁にくっつかないので作業がスムーズに進みます。 原産国:日本 刃渡:185mm 鋼:コバルト鋼(V金10号) 重量:178g 刃付面:両刃 |
| カラー | ブラウン |
| モデル | aa2waka |
| サイズ | 刃渡:185mm |