浅型なのでフライ返し（ターナー）やヘラで食材をひっくり返すのも簡単！<br><br>熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来ます。<br>鍋肌に油がしっとりとなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理できます。<br>鉄なので調理後冷めにくく美味しく召し上がれます。<br><br>極厚の3.2ｍｍでステーキからお好み焼きまで鉄板料理に。<br>パンケーキ＆フレンチトーストにも最適！ <br>オーブンにもそのまま入れることが出来ます。<br><br>安心の日本製です。<br>調理が楽しくなる便利で使いやすいフライパンです。<br><br>※最初にお使いになられる際には、ひっつき防止のため、油ならしをおすすめします。<br>■サイズ 本体 約直径26.5×幅34.3×高さ4.5cm（深さ3.2cm）、底面径 22.5cm<br>■板厚 3.2mm<br>■材質 本体 鉄製、表面加工 クリアー焼付塗装、持ち手 ステンレス鋼<br>■原産国 日本（Made in Japan）<br>■重量 1650g<br>■備考 IH調理器・ガス調理器・シーズヒーター・ハロゲンヒーター対応