サイズ:太香胡麻油 ペット 1650g 商品紹介 1725年創業の老舗ごま油メーカー、竹本油脂では、昔ながらの圧搾製法にこだわったマルホン胡麻油を製造しており、国内外のプロの料理人からも高い評価を得ています。◆『圧搾製法』とは:有機溶剤による抽出をせず、高い圧力だけで搾油を行う方法です。抽出法に比べ歩留りも悪く、手間もかかりますが、品質と安全にこだわる竹本油脂では、全てのごま油製品を圧搾法により製造しています。◆こだわりの原料:約500項目にも及ぶ残留農薬の検査を実施し、合格した原料だけを使用しています。◆厳選したゴマをほんのり焙煎してから圧搾した淡口タイプのごま油です。琥珀色の色合いと上品な芳香で、まろやかな風味が素材の持ち味を引き立てる隠し調味料です。料理に旨みを添えるので、素材の繊細な味も際立たせます。炒め物の香りづけはもちろん、和食や天婦羅の揚げ油にも幅広くお使い頂けます。 ご注意(免責)>必ずお読みください 開封後は直射日光、高温多湿を避け、お早めにお召し上がり下さい。