菩提樹の花、柑橘系や白桃、グリーンペッパーのニュアンスのフレッシュで華やかな香り。 なめらかで親しみやすく、体になじむ味わいは、バランスが良く、奥行きがあります。繊細でありながらしっかりとした味わいから深い余韻へと続く。 理想的なサービス温度は6℃〜8℃です。








◆ワイナリー紹介
CONTADI CASTALDI / コンタディ・カスタルディ
イタリア・ロンバルディア州のフランチャコルタで造られる発泡性ワインだけがその名を名乗ることができる高品質スプマンテ、「フランチャコルタ」。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるフランチャコルタですが、その醸造規定はシャンパーニュよりも厳しく、今では世界に誇る上質なスパークリングワインの産地として名声を馳せています。

コンタディ・カスタルディは、そんなフランチャコルタの中でも最強の造り手と称されるベラヴィスタのオーナーが、フランチャコルタをよりカジュアルに楽しんでほしいという想いで1991年に設立されました。。




◆ワイン名： FRANCIACORTA BRUT NV　　　 
　　 フランチャコルタ・ブリュット NV コンタディ・カスタルディ 
◆ワイナリー名：CONTADI CASTALDI / コンタディ・カスタルディ
◆産地：イタリア・ロンバルディア州
◆等級：D.O.C.G.(D.O.P.)
◆味わいのタイプ：スパークリング・白・辛口
◆葡萄品種：シャルドネ 80%、ピノ・ネロ 10%、ピノ・ビアンコ 10%
◆生産年：ノンヴィンテージ 
◆内容量：750ml