ラズベリー、チェリーの甘酸っぱくキュートな香り!!
軽やかで若々しい果実味、豊かな酸!!しなやかでなめらかなボディ!!
実にフレッシュでフルーティ、ピュアでナチュラルな味わい!!
激旨赤ワインの宝庫スペイン・フミーリャ産のモナストレル種100%!!
ポークジンジャー、ガーリックチキンなどの家庭料理にカジュアルに合わせて!!
おうちで簡単に作れる海老のガーリックオイル煮などの気軽なタパスとも好相性!!
[カサ・アルタ・ティント]





ラズベリー、チェリーの甘酸っぱくキュートな香り!!
シナモン、リコリスのスパイス、バルサムの清冽な印象
もあります。
口に含めば、軽やかで若々しい果実味、豊かな酸。
きめ細かく溶け込んだタンニン、しなやかでなめらかな
ボディ。実にフレッシュでフルーティ、全くいやみの
ないピュアでナチュラルな味わいです。

ポークジンジャー、ガーリックチキンなどの家庭料理に
カジュアルに合わせてみてください!!また、簡単に作れる
海老のガーリックオイル煮などの気軽なタパスにも良く
合います!!
フミーリャ産モナストレル赤ワインが超お買い得780円!!

何卒お早めにお買い求めください!!


Casa Alta Tinto, Bodegas San Isidro, Vino de Mesa, Murcia, Spain
色・容量赤750ml ALC12.0%
ブドウ品種モナストレル100%
産地スペイン-ムルシア州-ビノ・デ・メサ(ヴァン・ド・ターブル)
味わいミディアムボディ
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)

激旨赤ワインの宝庫として名高いスペイン
地中海沿岸の産地フミーリャ産のモナストレル種100%を
用いたフレッシュな赤ワイン。ラズベリー、チェリーの
甘酸っぱくキュートな香りに、軽やかで若々しい果実
味、豊かな酸、しなやかでなめらかなボディ。実に
フレッシュでフルーティ、ピュアでナチュラルな味わい
のスペインワインです。13~14℃のやや冷やし目の温度
で、ポークジンジャー、ガーリックチキンなどの家庭料
理にカジュアルに合わせてみてください。おうちで簡単
に作れる海老のガーリックオイル煮などの気軽なタパス
とも好相性です。

   ◇     ◇     ◇     ◇   

このワインを造るボデガス・サン・イシドロは1934年に
設立された協同組合です。ムルシアの中心地から北に50km
ほどのフミーリャの小さな町外れにセラーを構えています。
栽培農家の会員を多く抱えており、D.O.フミーリャの中
でも屈指の規模を誇る協同組合です。

会員農家が持つ畑の総面積は3,500haにものぼり、その
8割はここフミーリャの最重要品種モナストレルが栽培
されています。次いでシラーが比較的フミーリャの地に
適合するため多く栽培され、そのほかプティ・ヴェルド、
メルロ、テンプラニーリョ、少量ながらアイレン、ソー
ヴィニヨン・ブランの白ブドウも栽培されています。
ワインのブランドも多数リリースしています。

[グラン・サン・イシドロ・モナストレル]は
標高400~600mの樹齢20年以上の畑から収穫されたモナ
ストレル100%を使用しています。手摘みで丁寧に収穫
され、24℃に維持したステンレスタンクで8~12日間発酵。
樽熟成はせずボトリングされます。

一方、[カサ・アルタ・ティント]も標高400~600mの樹齢
20年以上の畑から収穫されたモナストレル100%を用いて
います。手摘みで丁寧に収穫され、24℃に維持したステ
ンレスタンクで7~12日間発酵。こちらも樽熟成はせずに
ボトリングされます。D.O.フミーリャではなく、ビノ・
デ・メサのカテゴリでリリースされています。

どちらも摘みたてのベリーのような、若々しいモナスト
レルの魅力が存分に味わえる赤ワイン。
たっぷりとストックして、気軽に毎日楽しんでみてください!

_赤_