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宮殿　ビビム冷麺 (ソースのみ）　

■名  称：即席冷麺(ビビム冷麺ソース)
■原材料：
精製水、果糖、精白糖、玉ねぎ、唐辛子、醸造醤油
■内容量：60g
■原産国：大韓民国
■保管方法：直射日光及び高温の場所を避けて
  　　　　　冷暗所にて保存してください。

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韓国伝統のコチュジャンをベースにした
甘辛口の「宮殿ビビム冷麺」のソースです。
熟成させた玉ねぎの甘味にベースに、日本の方にも
馴染みやすいマイルドで奥深い味に仕上がっています。
「宮殿ピビム冷麺ソース」は、辛いものが苦手な方でも、
本場韓国の味を楽しめるソースとして人気です。
使い切りタイプで、調味料として色々な料理にもよく合います。 

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■美味しい作り方
１、スープはあらかじめ冷蔵庫で冷やしておきます。

２、麺をほぐしてお好みの長さにカットしたあと、
　　沸騰したお湯400CCに入れ、軽くかきまぜながら
　　約1分間ゆでます。

３、ゆであがった麺は手早くザルなどにあげて、
　　冷水で洗ってください。

４、水を切った麺を器に移し、冷やしたスープを注ぐ
　　と出来上がります。

５、お好みにより、キムチ、きゅうり、ゆで卵など
　　の具をのせ、さらにからし、お酢などを少々加え
　　ると一層おいしく召し上がれます。