内鍋をコンロで煮立たせたら、あとは保温容器に入れるだけで美味しい煮物ができる保温調理器。 耐熱性スチロールを利用し、18-8ステンレスと組み合わせることにより破損を防ぎ、安定性も十分。 保温器に火からおろした鍋を入れ、余熱を利用して煮込みます。 保温器の内部底には金属製の鍋敷きが付いていて、内鍋の熱を反射して食材への熱伝導力・保温力をアップ。 ガス代や電気代も節約でき、じっくり煮込むから煮崩れせずにおいしく調理ができます。 内鍋は直径20cm、約4.2Lと使い勝手のよい大きさ。 ステンレス製で、単品でもお使いいただけます。 ※ガス火専用(IH非対応)
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