●鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、さっぱりとした赤身のモモ肉と、旨味溢れるカルビを職人が焼肉用に手切り致しました。両面を網焼きで、さっと焼いていただければ、噛むほどに旨味が口いっぱいに広がり、近江牛を存分にご堪能いただけます。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。

●セット内容:近江牛焼肉(ﾓﾓ・ｶﾙﾋﾞ)(約600g)×1

●賞味期間:冷凍約30日

●箱入重量:700g

●配送形態:冷凍

配送形態:冷凍●原産国:日本

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