バロッサ・ヴァレーに新たな伝説を確立。ロバート・パーカーが選ぶ世界の偉大なワイナリー156のひとつ。

トルブレック

トルブレックはオーストラリアで最も有名な産地バロッサ・ヴァレーに、新たな伝説を打ち立てた。デイヴィッド・パウエルが1994年に設立し、ローヌ品種の古木から造る凝縮したワインで、すぐに国際的な評価を得た。パウエルが2013年にワイナリーを去った後も、ピート・ナイトが経営し、クレイグ・イズベルを中心とする醸造チームが、そのまま仕事を引き継いでいる。ロバート・パーカーは最初からトルブレックのファンで、高得点を連発して、スターダムに乗せた。「赤ワインはすべて、高価でないキュヴェですら見事。ラン・リグは世界で最もファッショナブルなワインの一つになった。オーストラリア版ギガルのコート・ロティ・ラ・ムーリンヌとして、お金を払うに値する」 ラン・リグとディシェンダントはヴィンテージによってわずかなヴィオニエをブレンドする。ザ・ピクトはマタロ（ムールヴェドル）100%、レ・ザミはグルナッシュ100%。力強く、果実味にあふれているが、無理に抽出するわけではない。収量の低い古木からのブドウからあふれ出す自然なエキスを大切にしている。バロッサ・ヴァレーのほかの生産者よりは、ローヌのギガルやシャーヴとの距離の近さを感じさせる。リーズナブルなウッドカッターズのレンジは、パーカーも書いているように超お買い得だ。2014年に、パーカーポイント100点を獲得した単一畑ザ・レアードに使う畑も購入した。まだ進化を続けている。

熟成期間を置くことで、向こう5–7年は更に素晴らしいワインへと成長を続けます。

グルナッシュ シラーズ ムールヴェードル〈赤〉

紫色を帯びたガーネットの色調。クレーム・ド・カシスとラヴェンダーの鮮やかなアロマを、炙った土、甘草、なめし皮、スパイスの芳醇な香りがしっかりと支えます。絹のように滑らかな質感と柔らかく芳醇な味わいを内に秘め、ブラックチェリー、プラム、スパイスの風味が仄かに香ります。ハリのある酸とよく熟れたしなやかなタンニンがしっかりとした骨格を与え、全体を引き締めます。

  • 品種…グルナッシュ60%、シラーズ12%、ムールヴェードル28%

紫色を帯びたガーネットの色調。鮮やかなアロマを芳醇な香りがしっかりと支えます。絹のように滑らかな質感と柔らかく芳醇な味わいを内に秘め、ハリのある酸とよく熟れたしなやかなタンニンがしっかりとした骨格を与え、全体を引き締めます。

色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口
品種 グルナッシュ60%、シラー12%、ムールヴェードル28%
容量 750ml
産地 オーストラリア バロッサ・ヴァレー

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