商品説明

「プティパ ワッフルミックス 250g」は、ベルギーの「リエージュタイプ」のワッフルミックスです。外はサクサク、中はふんわりと仕上がります。

ご注意

本工場では乳を含む製品を製造しています。
脱酸素剤が入っていますので開封後取り除いてください。

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

ワッフルの作り方

7cm×7cmのワッフル約10個●材料
ミックス粉…250g
牛乳…90cc
ドライイースト…4g
卵…1個
無塩バター…60g
●下準備
無塩バターは室温に戻しておきます。
●作り方
1.無塩バター以外の材料をボウルに入れてヘラでよく練りあわせます。
2.無塩バターを加えて、生地がまとまるまで混ぜます。
3.ボウルにラップフィルムをして、室温で約1時間生地を発酵させます。
4.生地を10等分してワッフルメーカーで焼きます。
※冬場は暖かいところで発酵させてください。
●ポイント
ワッフルシュガーを入れる時は焼く直前に生地に混ぜてください。

お問い合わせ先

製造者：株式会社プティパS
大分県津久見市青江4478番地
0120-757-885