■著者
月刊ガルヴィ編集部

■内容紹介
ビーフジャーキーを煮立たせてスープに。ホイルで直火焼きのタマネギの甘いこと。焚き火やシングルバーナーで80のレシピ。万能なる強力助っ人、調味料・香辛料・薬味カタログ。