1.8kg・3～4人用

別途表示

高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
開封したら早めに食べてください。

豚の首骨（カナダ産）、豚ゲンコツ（韓国産）、玉ねぎ、長ネギ、ニンニク、唐辛子の種、野菜（はくさい）、ジャガイモ、唐辛子粉、え胡麻の粉、食塩、調味料（アミノ酸）

カムジャタンは、豚の背骨付き肉を長時間コトコトと煮込み、野菜、粉唐辛子やえごまの粉末、ニンニクなどを入れてピリ辛く、コクのあるスープを作り、ぶつ切りのジャガイモを入れて煮込んで作る韓国の鍋料理です。

秋風嶺（チュプンニョン）カムジャタンは専門店の味を家庭で簡便に味あえます。
好みで,ゴマの葉、すりゴマなどを入れて召し上がってください。

【召し上がり方】
中身を鍋に移し、５分以上加熱して煮込みます。
※ 袋の封は切らずにそのまま沸騰したお湯の中にいれ約20分間加熱してからお召し上がっても大丈夫です。
※ ごまの葉、豆もやし、セリ、長ネギ、えごま粉を加えるとさらにおいしくお召し上がりいただけます。
※ 〆の焼き飯 ： 適度に煮詰めたスープに、みじん切りにしたキムチとお好みの野菜を入れて軽く炒めた後、ご飯を加えてさらに炒めます。 仕上げにごま油、きざみのりをふりかければ、香ばしく味わい深い焼き飯の完成です！

★もっと美味しく召し上がり方★
１．生のじゃがいもを4つ切りにしてラップをかけ、レンジで２分ほどまわします。
２．袋の中身を鍋に入れ、1で用意したジャガイモをいれあればすりエゴマの粉をすこしいれます。
３．煮だったところで生のきざみエゴマの葉をのせますと一押しの「カムジャタン」が出来上がります。

韓国