たっぷりの粉乳とチーズやバターを使ったクリーミィなホワイトソースです。クリームシチューだけでなく、チャウダー・グラタンなどいろいろな料理に応用できます。使用例：クリームソース煮、ポタージュスープ、ドリア等にご使用いただけます。使用量：シチューの場合1人前15ｇ/150ｍｌ、グラタンの場合1人前30ｇ/150ｍｌになります。