日本酒の最高峰カテゴリーである 純米大吟醸 において、今までにない精米歩合8％を実現することにより、香り ・ 繊細さ ・ 膨らみ ・ 余韻　全てを兼ね揃えた最高の日本酒を造ってみたい。
六代目蔵元　佐藤淳平がそう思ったことを契機に、1832年創業の蔵元が持つ全ての技術と蔵人全員の熱い情熱を注ぎ込み完成した 「楯野川 極限」
一般的な大吟醸や純米大吟醸とは一味違った日本酒の可能性を感じながら、日本酒の極致をお楽しみいただければ幸いです。



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【商品詳細】
■内容量：720ml
■製造地：山形県
■アルコール度数：15～16度
■品種・原材料：山田錦100％
■精米歩合：8％
■日本酒度：-3
■アミノ酸度：0.8
■酸度：1.4
●保存方法：冷暗所で振動がない所
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お酒は20歳から！
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！
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