【基本情報】
原産地・生産地：北海道 容量：Aセット、Bセット、Cセット（内容は本文中をご確認ください）
発送時期：通年販売 通常２～３営業日での出荷
※直送品のため日付指定は原則承っておりません。
保存方法：冷凍保存 温度帯:クール便［冷凍］
【商品説明】
旬の干物を存分に味わえるセットです。詰め合わせる魚は季節によって、ホッケ、宗八カレイ、めんめ（きんき）、サンマのみりん干し、こまい、シシャモなど多種多様。そして、魚の全てが北海道で水揚げされた新鮮魚！その新鮮な魚だけを厳選し、プロの加工によって絶妙な技で干します！安心・安全の北海道加工商品です。焼いて驚き！香ばしい香りと、肉厚で脂のノリが抜群の干物は北海道ならではです。獲れたてをを新鮮なまま加工センターへ。卸売市場直結だからできる新鮮な味覚をお届けします。特許取得の最新鋭「窒素」生成システムを導入、さらなる鮮度保持と安全・安心を追求しています。「窒素水」による洗浄、「窒素温風」製法によって魚が本来もつ美味しさを引き出し、漬け込みや干す時間を魚の特徴に合わせて調整するなど、こだわりの加工を実現しています。北海道の美味しい干物をぜひご賞味ください。
【Aセット】開ホッケ ×２枚 宗八ガレイ ×２枚 サンマ味醂干し×３枚 サバ味醂干し ×２枚 生干しコマイ ×（約300ｇ） 開イカ ×１枚 柳ガレイ ×１枚 本シシャモ ×20尾（オス10尾・メス10尾） 開きキンキ ×１枚

仕様 居酒屋干物詰合せセット（Aセット）

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