グルタミン配合＆低カーボ　抗カタボリックタイムリリースミセルカゼイン タンパク質の消化に関して時には遅いのが良いこともあります。特にタンパク質の消化速度に関してはそうです。エクササイズの直前や直後は、急速に吸収される プロテインが望ましいのですが、それ以外の時間にはもっとゆっくりと放出されるプロテインの方が有益でしょう。 カゼインプロテインはｐHに敏感で、胃の酸性環境ではゲル化します。そのためカゼインが構成アミノ酸に分解される時間はホエイやその他のプロテインの 2倍以上かかります。 カゼインはミルクに最も豊富に含まれており、消化吸収性が高く、必須アミノ酸を十分に供給できる上質なタンパク質なのです。 カゼインは胃壁を軽く圧迫するので満腹感が増し食欲を抑える働きがあります。最も緩やかに消化吸収されるカゼインは、持続放出効果を生み、長時間絶え間なく筋肉にアミノ酸を供給し続けます。 その結果、長時間にわたりアンチ-カタボリック環境を促し、筋肉の成長と回復を促進します。 カゼインはそのユニークなタイムリリースの性質のため、抗カタボリックまたは筋肉保護プロテインといわれています。