波佐見焼は長崎県東彼杵郡波佐見町で焼かれる陶磁器のこと。400年の歴史を持つ。当初は青磁を生産していたが、やがて呉須で簡単な草花文などを描いた白地にくすんだ染付など、江戸時代から大衆向けの食器を多量に焼いてきた。今では磁器・陶器問わず、手描き、印刷など色々な陶磁器を生産している。職人による手描きの器。広がった形で食べる時に持ちやすい。手作業で柄をつけているので一つ一つ多少異なる場合がある。