SNS映え？！色鮮やかなブルーのハーブ！ レモンを絞ると、ブルーから紫色に変わる不思議なハーブティー。 アントシアニンが多く含まれており、美容大国のタイでは昔から女性に愛飲されています。 バタフライピーはタイ語で「アンチャン」、英語で「バタフライピー」。マメ科の植物で、花びらが蝶の形に似ていることから命名されたと言われています。タイではご飯を炊くときに混ぜたり、衣類の染色に使用されることも。