オーツ麦のふすま(外皮)。 アメリカの有機認定機関QAIによってオーガニック認証を取得しています。 オートミールの原料となるオーツ麦(別名、カラス麦)は、食物繊維をはじめとするたくさんの栄養が含まれています。お菓子やパンづくりにお使いください。