★国産豚の耳皮(ミミガー)は軟骨です★ 
★コラーゲンが豊富★
★野菜といためて炒め物に★
★湯がいて酢の物でもおいしい★
食べてびっくりこんなにうまいのか!!
国産豚ミミガー
約1kg
860円

★おつまみに最適★
商品詳細
調理の仕方はいろいろ!! 酢の物やそのまま茹でてポン酢で食べても美味しいですよ。調理が簡単なのでお酒のおつまみなどにも最適!!
こちらの商品は生ですので、茹でればとても柔らかく、それでコリコリした食感が最高!!まだ食べた事の無い方はこの機会にごうぞ!!

食べやすいよう千切りにしてお届けいたします。

◆こちらの商品は冷凍商品となっております。
内容量
1000g×1パック(真空ではございません。)
発送方法
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冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。

ご希望の日時にご到着するようお届け致します。
調理方法
■調理例■
・ミミガーの酢の物
 ミミガーを5分位茹で水を切る、きゅうりの輪切り、ワカメを加え、
 しょうゆ・酢・砂糖で和えれば完成!!調味料の分量は味見をしなが
 ら決めてください。

・ミミガーのピーナッツ和え
 ミミガーを5分位茹で水にさらし水を切る。
 ミミガーに味噌・ピーナッツバター・砂糖・だし汁・きゅうりの千切り
 を和えれば完成!!
 調味料の分量は味見をしながら決めてください。

私も食べたことが無かったのですが、販売するにあたっていろいろ作って食べてみましたが、この食材はオススメです!!

解凍方法:すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋)にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。