大手企業の有名食品を中心に、総計１５５商品について添加物・使用原材料の産地・安全度などを徹底解剖し、危険度・安全度を独自に判定。<br><br>出版社：メディアックス<br> サイズ：26cm<br> ページ数：121ページ<br> 吾妻博勝／著 <br>発行日：2014年1月