韓国ではスープやチゲなどの味付けをはじめ、あらゆる料理に使われるソコギ(=牛肉)ダシダと呼ばれる調味料。ご家庭で韓国料理やアジア系の創作料理をされる際におススメです。牛肉の他にニンニク、玉ねぎ、胡椒などが粉末状になった複合調味料です