ファットリア・パラディーゾ Fattoria Paradiso

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“天国の農園”という意味のファットリア・パラディーゾ社。古代ローマ時代から同州で最も高品質なワインを生産。

古代ローマ時代からワインを生産していた豊かなベルティノーロの丘陵地帯に自社畑を有するファットリア・パラディーゾ社。良質なワインを生む気候と風土に恵まれつつも、常に品質向上に力を入れて高品質なワインを造っています。伝統的なブドウ、アルバーナ種から造られる白ワインが有名ですが、非常に奥行きのある高品質赤ワインも造りだす、非常に優れたワイナリーです。

手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクで発酵、熟成させて造られます。紫のニュアンスのある濃いルビー色、熟した果実、スミレの花の香りが特徴です。なめらかなタンニンと良質な酸のバランスがとれた逸品です。

色・タイプ 赤/ミディアムボディ/やや辛口
品種 サンジョヴェーゼ
容量 750ml
産地 イタリア エミリア・ロマーニャ州

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