●サイズ表示(内径㎝),外径×深さ(㎜),質量(㎏),板厚(㎜), 底径(㎜)<br>●28,300×50,2.00,0.8,221               <br>●MURANO INDUCTION(ムラノ インダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ<br>●サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスで サンドイッチ｡ ムラ無く均一に､効率よく加熱するのでスピーディーな 沸き上がりを可能にします｡<br>●握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用｡ 忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です｡<br>●ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません｡ 洗いやすく衛生的で､ビスの緩みなどによる水モレの 心配がありません｡ ※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ