◇パスカル・クレメン ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール・ヌーヴォー◇

【テラ・ヴィティス   ~減農薬で造られるワイン~】

ボージョレ地区の葡萄栽培者と醸造者たちから始まった全フランス規模の団体名称です。
農薬の使用の制限など自然環境への配慮と徹底した品質管理を行っています。

すなわち!!

(1)環境にやさしい造り
(2)妥協しない葡萄造り
(3)妥協しないワイン造り
を行っているワインにしか認定されません。

【ヴィエイユ・ヴィーニュ & ノン・フィルター】 

樹齢40年以上の特別畑から、葡萄を全て手摘みで収穫し、ボージョレ地区の昔ながらの伝統的な醸造方法で造られ、果実味を十分に残すために、フィルターをかけずに瓶詰めされます。
パスカル・クレメンの技術と伝統の全てを継ぎ込んだすばらしいワインです。


◇ドメーヌ カナール ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー◇

~神が与えしテロワール!~
リュットレゾネ(減農薬栽培)のドメーヌ・ヌーヴォー(小規模・家族経営)!

【受賞歴】
2010年、パリコンクールで金賞を獲得した実力派!

【リュット・レゾネ】
永続可能な農業として注目されるリュット・レゾネ。
できる限り、農薬、化学薬品を使用せず、すべて手摘みで収穫される。

【樹齢90年(古木)のエレガンス】
平均樹齢30年、樹齢90年の古木も含まれ、日当たりの良い斜面、花崗岩系の土壌、標高400Mが奏でるエレガンスなボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー!


◇ドメーヌ・ブリア ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ ◇

ボージョレ地方最大の収穫祭「サルマンテール・ド・ボージュ」において、2006年に続き2009年にも二度目となる公式ヌーヴォーに選ばれるという快挙を成し遂げた。
運営するヴィニョロン達、自らがその年の 「最高のヌーヴォー」を選んで決めるため、 これは同じヴィニョロン達が誰しも認めた『最高名誉』の証しとされます。
2017年11月16日の発売になります。当店おすすめのボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォーの飲み比べ3本セットセット内容【パスカル・クレメン ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール・ヌーヴォー 】【ドメーヌ カナール ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー】【ドメーヌ・ブリア ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ 】