コーディアルとは、シロップにハーブや果物を漬け込んだノンアルコール濃縮飲料です。水やお湯、ハーブティーや炭酸水で7~8倍に希釈して混ぜるだけで、簡単に美味しく。スイーツやお料理の材料にもお使いいただけます。 砂糖の代わりにアガベシロップで甘みを加えました。りんご果汁のすっきりとした甘酸っぱさに、隠し味のジンジャーがほのかに香るコーディアルです。程よい甘さとマイルドな辛味の爽やかな風味が後を引く美味しさです。甘さ控えめでお子様にも。 ●JASマーク・・・化学的に合成された農薬、肥料、土壌改良剤等を使用せずに有機的な環境で栽培され、有機農産物の日本規格(有機JAS)に合格したハーブや果物を使用しています。 ●アガベシロップ・・・砂糖不使用、GI値の低い食品アガベシロップを使用しています。 ※食品ごとの血糖値の上昇度をあらわす数値、GI値(Glycemic Index:グリセミックインデックスの略)が一般的に55以下のものが「低GI食品」とされています。 ●砂糖不使用・・・白砂糖を使用せず、果物に含まれる甘みやアガベシロップで甘みをつけています。 アップル:東ヨーロッパおよび西アジアが原産の果物。日本には江戸時代に伝わり、明治時代より栽培されるようになりました。2000以上の品種があるといわれており、生食、菓子やジャム、料理等、品種によって使い分けられます。 ●ジンジャー:日本でもなじみの深いジンジャー(生姜)は、世界中で親しまれています。料理、お菓子、飲み物に使用されているだけでなく、香水の原料にも使われています。寒い季節はもちろん、暑い時期にも活躍するハーブです。 英国の知恵 ハーブコーディアル:もともとはハーブをアルコールに漬けた飲み物であったコーディアル。千年を優に越える時を経て、ハーバリストが活躍するイギリスで、摘みたてのハーブや新鮮な果物を原料としたノンアルコール飲料にかたちを変えて飲み継がれています。 ROCKS&TREEは、ハーバルライフを追及する生活の木と、オーガニックや野生のハーブそのものの風味を大切にするROCKS ORGANIC社が出会い、生まれたブランドです。ROCKS&TREEのコーディアルは、イギリスの小さな工場で少量ずつ丁寧に製造されています。 ●お召し上がり方:水やお湯、ハーブティー、炭酸水などに加えてお召し上がりください。180mlに対して、コーディアル20~30mlが目安ですが、量はお好みで調節してください。アイスでもホットでも美味しくお召し上がりいただけます。 ※キャップをしたまま、よく振ってからご使用ください。 ※本品は希釈用飲料です。原液をそのままお飲みにならないでください。 ●その他のご使用方法:ヨーグルトやアイスクリームにかけて。リキュールやシャンパン等に加えてカクテルに。手作りのお菓子の甘味料に。 お召し上がり方:水やお湯、ハーブティー、炭酸水などに加えてお召し上がりください。180mlに対して、コーディアル20~30mlが目安ですが、量はお好みで調節してください。アイスでもホットでも美味しくお召し上がりいただけます。 ※キャップをしたまま、よく振ってからご使用ください。 ※本品は希釈用飲料です。原液をそのままお飲みにならないでください。 ●その他のご使用方法:ヨーグルトやアイスクリームにかけて。 リキュールやシャンパン等に加えてカクテルに。 手作りのお菓子の甘味料に。 内容量:360ml ●原材料名:果実(有機アップル、有機レモン)、有機アガベシロップ、有機ジンジャーエキス ※原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中):りんご ●使用方法:8倍希釈 ●原産国名:イギリス ●栄養成分表示(20ml当たり)・・・熱量:41Kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:10.3g ナトリウム:0mg (食塩相当量:0g) ●使用上の注意:開封後はキャップをしっかりと閉め、必ず冷蔵庫で保管し、3週間以内に、できるだけお早めにお召し上がりください。稀に、天然成分が浮遊、沈殿、ビンの注ぎ口に付着することがありますが、品質には問題ありません。天然の原料を使用しているため、時期により、多少風味や色等が異なる事がありますが、品質に違いはありません。