芳醇な赤系果実の香り、インパクトのある果実味。エレガントなタンニンがふっくらとしたボディを支えます。実はフランスではカベルネ・ソーヴィニヨンよりもメルローがポピュラーで、 このワインも「飲みやすいようにピュアなフルーツ感を大切にした」とのこと。平均樹齢は30年と高く、深い味わいに結びついています。