ホワイトドッグとは、蒸留したての樽で熟成する前の原酒の意。スコッチやジャパニーズでいうニューポット。マッシュ＃１は樽で熟成させると「バッファロートレース」として、ウィーテッドマッシュは「Ｗ．Ｌ． ウェラー」や「パピー・ヴァン・ウィンクル」に、ライは「セザラック」としてリリースされるものだそうです。熟成後のウイスキーとホワイトドッグを飲み比べ変化を楽しみたい１本です。