Mini Garden [ハーブ缶]

花のあるお部屋 ハーブの香りのするキッチン
手軽でちいさなガーデニングあなたも始めませんか♪

キッチンやお部屋の窓際にハーブを飾ると消臭効果や運気向上にもなるんですよ☆

料理と一緒に食べても効果抜群ですので、育てる楽しみも倍増ですね♪

  直径6.5センチ × 高さ10センチ

バーミキュライト、種、綿、肥料、説明書

Sage / Salvia officinalisMint


康と長寿、家族愛、尊敬


故郷は地中海沿岸。その地方ではセージは肉料理やソーセージなどに欠かせないハーブなんですよ。
水はけが良く、日当りの良い所に置いて常に乾燥ぎみに育てることがポイントです。


ギリシア神話では愛と美しい女神であるウィーナスが慈しみ育てたから人を酔わす官能的な香りがすると言われ、
学名のオリガヌムとはギリシア語の合成語で『輝く山』という意味です。


鎮静、鎮痛、強壮、殺菌作用


[ 挽き肉詰めの香草パン粉焼き ]
旬の椎茸をつかって、今晩のおかずをもう一品ふやしてくださいなっ☆

【材料 2人分】
椎茸…6個 合挽き肉…150ｇ セージ…適量 イタリアンパセリ…適量 サラダ油…少量
<香草パン粉： パン粉…適量 にんにく…適量 塩…少々 こしょう…少々>
【手順 1】
椎茸の軸、イタリアンパセリ、セージ、にんにくはみじん切りにする。（椎茸のかさはとっておく）
【手順 2】
ボウルに挽き肉を入れて塩、こしょうし、椎茸の軸、セージ、イタリアンパセリを加えてよく混ぜ合わせる。
【手順 3】
香草パン粉の材料を混ぜあわせておく。
【手順 4】
椎茸のかさに肉を詰める。肉の方を上にして、190度のオーブンで約5分焼く。
【手順 5】
【手順 4】の途中でいったんオーブンから取りだし、表面にサラダ油をぬり、【手順 3】のパン粉をふって再びオーブンに入れ、軽く色づくまで火を通す。
器に盛ったら、できあがり♪


20℃～25℃


10℃～25℃

※「発芽温度」「生育温度」は目安です。室内でも上記温度環境下であれば元気に育ちますよ！

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