昔から家庭でつくられてきた梅酒づくりそのままに、
新鮮な青梅と氷砂糖を芋焼酎（さつま五代）の原酒に漬込んだ梅焼酎です。
芋焼酎で仕込むことで梅の酸味に芋焼酎の旨味が調和し深みがあり、
ほんのり芋の甘味のある味わいに仕上がっています。
食前酒、ソーダ割り、ロック、水割り等・・楽しみ方は多彩です。