苦丁茶とは

●苦丁茶は、中国南部原産の苦丁樹(和名タラヨウ)の新芽を原料とした健康茶です。
●非常に後味が爽やかな苦味を特徴とするお茶です。
●苦丁茶は、本場中国では昔から愛飲されてきたお茶で、献上品として王朝に納められていたようです。
●成分としてタンパク質、必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルのほかにウルソール酸、β-アミリン、ルペオール、タラクセロール、ウバオール、β-システロールなどの成分が豊富に含まれています。