アルミ鋳造、ステンレス底板、フッ素樹脂加工で焦げ付きにくく電磁調理器にも使用できる炒め鍋。
素材に優しく熱を伝えるため、炒め物などもおいしくできます。
内側はこびりつきにくいフッ素樹脂加工。
余分な脂やバターを使わなう手もヘルシーに仕上がります。
底面に付いたステンレス板が空気層を作り、空気分子が熱により横方向に対流するので熱を均一に鍋に伝えることができます。
ガス火、100V電磁調理器にご使用いただけます。
鍋にビョウ止めしていないので丈夫で使いやすく衛生的。
●特許構造「アルプレッサ」で焼きムラを防ぐ
内部に空気の層を作ることで熱を均一に伝えることができる特許構造「アルプレッサ」。
さびにくいステンレス製の板を上下両方の型にとりつけました。
IH（電磁調理器）にも対応しています。
●内面はフッ素樹脂加工でお手入れもカンタン
内面はフッ素樹脂加工でこげつきにくく、よごれも落ちやすくやわらかいスポンジでサッと丸洗いすればOK。
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