「Cook Do あらびき肉入り白麻婆豆腐用 辛味・刺激レベル3 3-4人前」は、濃厚白湯に花椒が香るさわやかな辛さの麻婆豆腐の素(マーボー豆腐の素)です。とろみづけ不要でカンタン。3-4人前。中華合わせ調味料。

小麦、乳成分、大豆、鶏肉、ごま

●作り方：3-4人前(約15分)
●材料：豆腐1丁、水50ml、(お好みで)長ねぎ中1/3本
(1)下ごしらえ
豆腐：1.5cm角に切る。
長なぎ：みじん切り。
(2)水と本品を入れる
フライパンに本品と水50mlを入れよく混ぜ、煮立たせる。
(3)豆腐、長ねぎを加え煮込む
豆腐、長ねぎを加え、ときどき静かに混ぜながら約3分煮込んでできあがり。

直射日光を避け、常温で保存してください。

気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

●品名：まあぼ料理のもと
●原材料名：炒め鶏挽肉、植物油脂(大豆油、ごま油)、食塩、砂糖、チキンエキス、しょうがペースト、しょうゆ、醸造酢、粉末油脂、オイスターソース、にんにくパウダー、こしょう、チキンオイル、豆板醤、花椒、デキストリン、調味料(アミノ酸)、糊料(加工でん粉、キサンタン)、香料、カラメル色素、(小麦、乳成分を原材料の一部に含む)
*原材料のキサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。
●40g(1人分)の標準栄養成分
エネルギー：40kcal、たんぱく質：1.9g、脂質：2.4g、炭水化物：2.8g、ナトリウム：690mg、(食塩相当量：1.8g)

タイ

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味の素株式会社 お客様相談センター
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