●商品説明:国産黒毛和牛の熟成肉をローストし、ロレーヌ岩塩と香辛料でシンプルに味付けした惣菜缶詰です。そのままおつまみとして召し上がれます。湯煎をして温めていただきますと、缶を開けた瞬間に熟成された香りが広がります。ドライエイジング製法にて熟成された黒毛和牛の肉の旨味と際立つ熟成香をお楽しみください。残った脂で炒め飯や野菜炒めなどを作っていただくと余すことなく美味しくお召し上がりいただけます。牛焼肉。 *ドライエイジング製法:乾燥熟成庫にて温度・湿度を一定に保ち、さらに常に肉の廻りの空気が滞留しない環境の中で2週間以上熟成させることで肉の旨味を増す製法です。