シナモンパウダー学名 Cinnamomumcassiaアップルパイなどに使われているお馴染みのシナモンを使いやすいパウダー状にしました。シナモンはクスノキ科の6~10mに育つ常緑樹で、パウダータイプは外皮を除いた樹皮を乾燥してパウダー状にしたものです。料理では、アップルパイなどに使われていて有名です。スパイシーで甘み、辛味もあり、主成分シンナミックアルデヒドが身体をポッカポカに。料理やお菓子に。体を温め、胃腸の調子を整えてくれます。子宮収縮作用があるので妊娠中は避けて下さい。カモミールやタンポポコーヒーなどのハーブティーに一つまみ加えると、また違った味わいが楽しめます。お料理やお菓子作りにも使えるので大変便利です。