酒呑みは大阪来たら食べなあかんで！
大阪で馴染みの味といえば「どて焼き」。この味をご家庭で！
冷凍のまま、湯煎で温めて下さい。そのままでも十分おいしくお召し上がりいただけますが、お好みでお葱やコンニャクをたしてみたり、この濃厚なタレを使って新たなお料理にしてみたり。ぜひお楽しみください
日本全国からこの商品へのご注文・お問合せが絶えません。様々な思い出と共にお楽しみください。
大阪のものをお取り寄せして、普段とは一味違った「居酒屋風」晩御飯にしてみたり・・・。


大釜で煮込むこと数時間・・
特徴上質の六甲味噌の味がしっかりとしみ込むように丁寧に混ぜ合わせ、牛肉は柔らかく、すじ肉はとろっと
するように・・・、そして焦げ付かないように大釜につきっきりで仕上げます。

味噌の風味を壊さないように、そして味に深みをもたせて丁寧に丁寧に仕上げます。
保存の仕方当店では、直接味に関係のない保存料・香料は一切使用しておりませんので、必ず冷凍にて保存して下さい。

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