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フレッシュ 低温蒸し鍋
SV-3826 |
低温蒸し鍋で蒸すと、野菜のうまみがギュッと濃縮され、野菜をたくさん・美味しく頂けます。
| ■低温蒸しの70～80度を温度を分かりやすく表示する温度計付き！ 温度管理に役立ちます♪ ■蒸し温度が７０～８０度にキープ出来る低温蒸し鍋です。 ■フードに湯気が抜ける抜け穴がポイントです！ ■きのこ類に含まれる旨み成分であるグアニル酸も増加し、おいしさを最大限に引き出します。 ■野菜がシャキシャキな食感に仕上げます。 ■低温蒸しは生野菜の食感を保ちながら、火を通しているので冷蔵庫で保存ができ、野菜が日持ちします。 |