イメージ図

  ビラク　 シッケ（ライス　ジュース）　

*製品名 :シッケ（韓国風甘米酒ノーンアルコール） 
*食品類型 :飲料類 
*製造会社名: KOREA YAKULT 
*重量、数量 : 1.5L * 1個
*主原料 :水飴、砂糖、炊飯もち米、その他、酵素類、乾燥生姜の粉末、水
*賞味期限 :別度記載
*保管方法 :直射日光及び高温の場所を避け、すずしい場所に保管してください 
*特　　　徴 ： もち米に麦芽を入れて作った韓国の伝統的な飲み物です。

　　　　　　　　誰にも飲みやすく、にごった白色でもち米の粒が浮かんでいます。

-------------------------

炊いたもち米を麦芽粉から抽出した水に入れて発酵させてから砂糖を入れて短時間火にかけ、
冷たくしてから、干しナツメ、松の実、柚子の皮、あるいは石榴の実を浮かべて飲む。

シッケは発酵飲料であり、他にも水正菓（スジョングァ）
や花菜（ファチェ）などと呼ばれる飲むデザートがあるが、
これらは発酵を必要としないためシッケとは異なる。