こだわりのかつお節をはじめ、あご・むろあじなどを独自のバランスで配合。 厳選した昆布を加え、魚の旨さが広がる優しい味わいに仕上げました。 さっとお湯を注ぐだけで、たちまち本格的な「博多うどん」のだしが楽しめます。 また茶碗蒸しなど、さまざまな料理の“だし”としてもお使いください。