 感動の旨さ！シャルドネの楽園！ル・メニル・シュール・オジェ村のシャルドネ100％グランクリュ!!世界で唯一のシャンパーニュ専門雑誌を主宰する、あのリチャード・ユーリンも高く評価！ 栽培家として130年！レコルタン・マニュピュランとして約100年続く造り手の秀逸シャンパン！ 栽培はリュット・レゾネ、こつこつと丁寧に仕上げられた伝統を感じさせる味わいに、一本のみ終わる頃には虜になってしまいます！ |
| [シャンパーニュ・ミシェル・チュルジー・ ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・レゼルヴ・セレクション] |
 世界唯一のシャンパーニュ専門誌を主宰するリチャード・ユーリン氏ほか、フランス国内の多くのメディアで絶賛されています。 |
シャンパーニュ好きの皆様！ 掘り出し物シャンパンのご紹介です！。 あの天上の楽園と称され最も良質なシャルドネが育つと 言われる、シャンパーニュ地方屈指の特級畑 【メニル・シュール・オジェ村のグラン・クリュ100%】 から造られるブラン・ド・ブラン!! エレガントで、清涼感を感じる味わいは、最初の一口め よりも、飲み進めるほどに変化をみせ、飲み終わる頃に は虜にさせる味わい！。 メニル・シュール・オジェ村の中でも地質学的に優れた 場所にあると言われる6ヘクタールの畑と、100年の伝統 を持つ醸造家として力量の相乗効果で生み出された秀逸 な一本です！ それが、 [シャンパーニュ・ミシェル・チュルジー・ ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・レゼルヴ・セレクション] 造り手であるミシェル・チュルジーは、1881年に設立。 1920年からレコルタン・マニュピュランとして醸造も行う ようになり、以来、3世代、約100年の歴史があります。 メゾンはグランクリュであるメニル・シュール・オジェ村 に6ヘクタールの地質的、地理的に卓越した畑をもっていて 所有する畑は、すべてシャルドネが栽培されています。 ブドウはリュット・レゾネ（減農薬栽培農法）で、収穫は すべて手摘み、醸造にあたっては、自然酵母を使い、シャ ンパーニュの伝統的な圧搾機でゆっくりと丁寧に果汁を絞 ります。 世界で唯一のシャンパーニュ専門雑誌を主宰するリチャード・ ユーリン氏の2013年の著作「Un Perfume de Champagne]にも 取り上げられるなど、専門家からも高く評価されています。 早速、飲んでみましたところ・・・ 『最初に立ち上がってきた香りは酵母香、そして洋梨、スイ カズラ、青リンゴといった香り。口に含むとキレのある酸に 赤リンゴのニュアンスが加わります。 全体はとてもエレガントで、ボリューム感のある味わいは、 最初の一口めよりも、飲み進めるほどに変化をみせ、一本 飲み終わる頃には、すっかり虜になっていました。』 無名のレコルタンながら、シャンパーニュ好きの方には ぜひ、お勧めしたい味わいです！。 |