商品説明 「Cook Do あらびき肉入り麻婆茄子用 3-4人前」は、豆板醤、甜麺醤、オイスターソースを使用した濃厚でコクのある味わいの麻婆茄子の素です。3-4人前。中華合わせ調味料。 原材料に含まれるアレルギー物質 小麦、大豆、鶏肉、ごま お召し上がり方 ●作り方：3-4人前(約15分) ●材料：なす中5個、長ねぎ大1/2本 (1)下ごしらえ なす：タテ8-10等分に切る。 長ねぎ：みじん切り。 (2)野菜を炒める 熱したフライパンに油大さじ3を入れ、なすを炒める。焼き色がついたら、長ねぎを加えて炒める。 (3)本品を入れ、炒め合わせる 一旦火を止め、フライパンに本品を入れ、再び中火にかけ、よく炒め合わせてできあがり。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 原材料名・栄養成分等 ●品名：まあぼ料理のもと ●原材料名：炒め鶏挽肉、しょうゆ、砂糖、植物油脂(大豆油、ごま油)、甜麺醤、豆板醤、しょうがペースト、食塩、チキンエキス、オイスターソース、にんにくパウダー、豆鼓、醸造酢、小麦たん白発酵調味料、こしょう、デキストリン、調味料(アミノ酸)、糊料(加工でん粉、キサンタン)、トウガラシ色素、カラメル色素 *原材料のキサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。 ●34g(1人分)の標準栄養成分 エネルギー：47kcal、たんぱく質：2.0g、脂質：2.4、炭水化物：4.4g、ナトリウム：640mg、(食塩相当量：1.6g) 原産国 タイ お問い合わせ先 ●お問い合わせ先 味の素株式会社 お客様相談センター TEL：0120-68-8181 ●販売者 味の素株式会社 東京都中央区京橋1-15-1 ●輸入者 クノール食品株式会社 川崎市高津区下野毛2-12-1 |